Okfea – Coffee & Juice Bar to go - este o fuziune de pasiune, muncă, perseverență și calitate, unde protagoniștii principali sunt oamenii și cafeaua. Pentru a obține cea mai bună cafea, folosim un sortiment cu o combinație optimă între origini Arabica de calitate superioară cu unele varietăți de Robusta cu gust rafinat. Fiecare origine de cafea înglobată în sortimentul nostru preferat, își aduce aportul și particularitățile regiunii sale în mod echilibrat, transformând o scurtă pauză de cafea într-o experiență memorabilă, cu gust special, aciditate scăzută și aromă intensă de ciocolată și cacao:
*Arabica din Brazilia aduce o aciditate scazută, dulce, cu note subtile de ciocolată
*Arabica din Honduras obținută prin procesare umedă, se impune cu o aromă intensă, exotică, cu note de caramel, nu foarte corpolentă dar cu aciditate medie spre scazută
*Arabica din Tanzania, ușor acidă datorită solului vulcanic specific zonei Kilimanjaro, cu o textură fină și catifelată ne încântă cu aromă intensă și note de afine
*Varietățile de Arabica și Robusta din India sunt bine echilibrate, cu corp intens și bogat, cu aromă puternică, cu note predominante de condimente, ciocolată și cacao, care persistă un timp îndelungat după degustare, pentru a satisface cele mai rafinate gusturi.